بذور الشيا

ما هي فوائد بذور الشيا

منوعات

ما هي فوائد بذور
ما هي فوائد بذور الشيا

بذور الشيا هي بذور صغيرة سوداء أو بنية اللون، وهي مصدر غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتينات والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.

فوائد بذور الشيا الصحية

ما هي فوائد بذور الشيا
  • تحسين صحة القلب: تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تعزيز صحة الدماغ: تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا، والتي تساعد على تحسين صحة الدماغ ووظائفه، بما في ذلك الذاكرة والتعلم.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والتي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
  • فقدان الوزن: تساعد بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن.
  • صحة العظام: تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن مهمة لصحة العظام.
  • صحة البشرة: تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.

طريقة تناول بذور الشيا

يمكن تناول بذور الشيا نيئة أو محمصة، ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والحبوب والزبادي والسلطات.

الكمية الموصى بها من بذور الشيا

تتراوح الكمية الموصى بها من بذور الشيا من 1 إلى 2 ملاعق كبيرة يوميًا.

الآثار الجانبية المحتملة لبذور الشيا

بذور الشيا آمنة بشكل عام للاستهلاك، ولكن قد تسبب بعض الآثار الجانبية، مثل:

  • الإمساك: يمكن أن تسبب بذور الشيا الإمساك عند تناولها بكميات كبيرة.
  • تضخم البطن: يمكن أن تسبب بذور الشيا تضخم البطن عند تناولها بكميات كبيرة.
  • تفاعلات الدواء: يمكن أن تتفاعل بذور الشيا مع بعض الأدوية، مثل أدوية سيولة الدم وأدوية السكري.

إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا.