شعبة البن: العوامل المناخية أضرت بـ 25% من المحصول.. ومصر لن تتأثر
أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، أن المخزون العالمي للبن يتناقص بشكل كبير بسبب العوامل المناخية التي أضرت بـ25% من محصول البن في البرازيل، حيث فسد بسبب الصقيع.
استهلاك المصريين
وأشار حسن فوزي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "آخر النهار"، المذاع عبر فضائية "النهار"، مساء اليوم الأحد، إلى أن استهلاك المصريين للقهوة قد زاد من 6 آلاف طن سنويًا في عام 2006، ليصل إلى 70 ألف طن سنويًا حاليًا.
تغيير أسلوب المستهلك المصري
وقال رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، إن أسباب زيادة الاستهلاك هو تغيير أسلوب المستهلك المصري، موضحًا أن الجميع يلجأون الآن للقهوة ومشتقاتها بدلًا من الشاي والحليب واليانسون.
وأشار إلى تحول الشباب بصفة خاصة لمشروبات تدخل القهوة في مكوناتها، مثل الإكسبرسو واللاتيه وغيرها، قائلًا: "محلات البن كثرت، وزادت عربات القهوة في الشوارع".
مصر لن تتأثر
وفي الوقت ذاته، طمأن رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، المواطنين إلى أن مصر لديها مخزون كافً من القهوة، ويسد العجز نتيجة النقص العالمي.
