ارتفاع أسعار الدواجن.. الأسباب وموعد الانخفاض

شهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية ارتفاعا كبيرا مما أدى إلى إنزعاج المواطنين متمنيين انخفاض الأسعار بشكل سريع خلال الأسابيع المقبلة لإعادة الاستقرار للأسواق.

يذكر أن أسعار الدواجن تتراوح بين 30 – 31 جنيها للكيلو الدواجن البيضاء فى المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 36 جنيها للكيلو، وتتراوح أسعار البيض بين (50 – 52) جنيها للكارتونة، وتصل للمستهلك بين 55 وحتى 58 جنيها للكارتونة، فيما يتراوح سعر الكتكوت بين 12 – 14 جنيها.

سبب زيادة أسعار الدواجن
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن القيادة السياسية أوصت بأن يكون الاحتياطي الاستراتيجي لا يقل عن 6 شهور، وهو يدل على الرؤية الثاقبة، وبناء عليه يوجد لدينا سلع استراتيجية لها مخزون يصل لـ11 شهرا، مشددًا على أن الحرب الروسية الأوكرانية لن تؤثر على سوق الدواجن نظرًا لوجود اكتفاء ذاتى منها.

وأفاد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، بأن مصر تستورد من روسيا نحو 4.5 مليون طن قمح و2.5 مليون آخرين من أوكرانيا، وأكد أن أسعار الدواجن ارتفعت بسبب ارتفاع أسعار العلف، مشددا على ضرورة وجود رقابة صارمة على مدخلات الإنتاج وألا يرفع أحد الأسعار من تلقاء نفسه.

وتستورد مصر نحو 80% من الذرة والفول الصويا المستخدمة في علف الدواجن والحيوانات، من أمريكا والبرازيل وأوكرانيا، ولكن النسبة الأكبر تأتي من أمريكا.

وشدد "عبد العزيز"، على أن مصر لديها احتياطي استراتيجي من الدواجن يكفى لعدة أشهر، معقبًا: "لكن في يوم وليلة ترتفع الأسعار.. ده كلام غير منضبط تمامًا يحتاج لرقابة صارمة على مدخلات الإنتاج".

موعد خفض أسعار الدواجن 
وكشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الفترة القادمة سوف يتم طرح كميات كبيرة من الدواجن فيزيادة  المنافذ التابعة للزراعة والتموين وغيرها من المنافذ التي تهدف إلى زيادة المعروض؛ لتحجيم الحلقات الوسيطة.

وأوضح  رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن ذلك التحرك سيساهم في خفض أسعار الدواجن خلال مارس الجاري.