نصائح مذهلة عند تناول الكوارع في عيد الأضحى 2020
هناك مجموعة من النصائح المذهلة التي يجب اتباعها عند تناول الامعاء والكوارع في عيد الأضحى 2020، وفقا للعديد من أخصائي التغذية، وهي كالتالي:
- يجب الكشف علي الكوارع والامعاء جيدا والتأكد من خلوها من الديدان والآفات المرضية، مثل البقع البيضاء والصفراء والمتكلسة أو الصلبة.
- يجب غسل الكوارع جيدا والأمعاء بالماء الساخن وطهيها جيدا وإضافة إليها البصل عند سلقها.
- يجب طهي نخاع العظام الطويلة، جيدا لكي لا ينقل الأمراض نظرا لاحتوائه على نسبة عالية جدا من الدهون.
أما هذه الفئات فهي ممنوعة نهائيا من تناول شوربة الكوارع في عيد الأضحى 2020 نظرا لاحتواءها على نسبة عالية جدا من الدهون، وهم:
1- مرضى القلب.
2- متبعي الحميات الغذائية.
3- مرضى اختلال دهون الدم.
4- مرضى الضغط.
5- مرضى السكري.
