لـ"ست البيت".. طريقة مذهلة لإزالة دهون اللحم من الشوربة

بوابة الفجر
هناك طريقة مذهلة لإزالة دهون اللحم من الشوربة في عيد الأضحى بكل سهولة، حيث يوجد الكثير من الدهن في اللحوم الحمراء التي تسبب الكثير من المشاكل وخاصة إذا كان الشخص لديه العديد من الأمراض؛ ومن هنا إليكم طريقة تتخلصون منها من الدهون الزائدة في الشوربة بكل سهولة:

وفقا للعديد من أخصائي التغذية، يجب على الأشخاص تناول اللحوم مسلوقة أو مشوية نظرا لفوائدها المذهلة، ولكن يجب التخلص من الدهون قبل الطهي حفاظا على صحتهم وعدم زيادة الوزن.

ومن أفضل الطرق التي تخلصكم من الدهون الذائدة في الشوربة، يجب ترك الشوربة بعد تسوية اللحم لتبرد في الثلاجة ثم إزالة طبقة الدهن السطحية ثم تسخينها واستخدامها كحساء أو في عمل الفتة والرقاق.