Advertisements

طريقة تحضير سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة على مائدة رمضان

سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة
سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة
يقدم موقع "لافام" عزيزتي في اليوم الثامن والعشرين من شهر رمضان الكريم، طريقة تحضير سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة على مائدة إفطار رمضان، حيث نقدم لكِ طريقة سهلة لعمل سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة، حتى تجهزي وجيبة لذيذة لأفراد أسرتك على مائدة إفطار رمضان، إليك الطريقة:

مقادير سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة 1 مفرومة
السبانخ : 6 اكواب "مفروم خشن"
حمص : كوب "مسلوق"
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الماء : كوب
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة

1- ضعي اللحم المفروم في قدر واسع على نار متوسطة.

2- قلبي اللحم حتى يصبح بني اللون وينشف ماؤه.

3- أضيفي البصل والزيت وقلبي حتى يتقلى اللحم وينضج.

4- أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي.

5- أضيفي السبانخ والماء والحمص واتركي المزيج حتى يغلي.

6- خففي النار واتركي القدر لمدة 20 - 30 دقيقة دون غطاء على النار حتى ينضج السبانخ وتقل كمية الماء.

7- اسكبي السبانخ في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.