طريقة تحضير سلطة المكرونة مع البروكلي

- الباستا : عبوة (لولبية)

- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)

- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)

- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

اسلقي المكرونة بحسب العليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.

اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه بماء مثلج لمدة 3 دقائق وصفيه.

اخلطي المكرونة مع البروكلي والطماطم والزيتون في طبق.

أضيفي الملح والفلفل والزيت وعصير الليمون وقلبي وقدمي السلطة.