طريقة تحضير باستا بالصلصة الحمراء

- طماطم : 6 حبات (مقشرة ومهروسة) 

- الثوم : فص 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- الماء : نصف كوب 

- ورق غار : 1 ورقة 

- سكر : نصف ملعقة صغيرة 

- ريحان : 4 ورقات (طازج) 

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- سباغتي : عبوة (مكرونة) 

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.

2. ضعي الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي.

4. أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تتسبك.

5. ازيلي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي.

6. اخلطي السباجيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.