ADVERTISEMENT
Advertisements
ADVERTISEMENT
Advertisements

تعرفي على حمية البحر الابيض المتوسط قبل الزفاف

السبت 18/مايو/2019 - 10:18 ص
Advertisements
تعرفي على حمية البحر الابيض المتوسط قبل الزفاف
Advertisements
 
Advertisements
هي طريقة قديمة اعتمدها سكان جنوب أوروبا منذ العصور القديمة، بهذه ألطريقه التي أثبتت الدراسات أنها تكافح أمراض القلب وتزيد طول العمر، وهي طريقة قام بإتباعها الطبيب الأمريكي آنسيل كيز خبير التغذية في خمسينيات القرن العشرين حيث أمضى 40 عاماً في جنوب ايطاليا وعاش إلى عمر المئة بفضل إتباع هذه الحمية.

يشتمل هذا النوع من الحمية على الفواكه والخضراوات الطازجة ،كميات معتدلة من الأسماك والدواجن، كميات قليلة من اللحوم الحمراء،خبز القمح أو المكرونة، شوربة مزودة بالبازلاء والفاصوليا والعدس والحمص، زيت الزيتون  والعسل العطري اضافة الى الجبن والزبادي وأطعمه الألبان الرئيسيه مع كميات قليلة من المكسرات.

وفقا لمايو كلينيك تعد حمية البحر الأبيض المتوسط مرتبطة بمستوى أقل من الكولسترول الضار وقد بينت دراسة حديثة من جامعة كولومبيا  الى أن هذا النوع من الحمية يساعد كبار السن في تجنب الخرف والسكتات الدماغية.

يستخدم طهاة أطعمة البحر الأبيض المتوسط كثيرا من الأعشاب في إعداد الأطعمة مثل الزعتر المستخدم بكثرة في اعداد الاطعمة اما الخبز فلا يغطى بطبقة من الزبدة وإنما بطبقة من معجون الطماطم والقليل  من زيت الزيتون.

بإمكانك تذوق وجبة غداء معدة من  جبن الفيتا وزيت الزيتون والكوسة وزبادي الثوم  أضافه إلى الحساء المعد بنكهة مميزة.

صلصة البيستو يجمع الإيطاليون من ضمن حميتهم الصنوبر والجوز مع جبنة البارميزان وزيت الزيتون والريحان والثوم لإعداد صلصة البيستو احدى اكثر الصلصات المفضلة لديهم .
Advertisements
تعليقات Facebook تعليقات بوابة الفجر
ads
Advertisements
متي تفقد المراة صبرها
ads
الدوري الأوروبي
كارباغ اغدام - إذربيجان
0
x
18:55
3
إشبيلية - إسبانيا
بازل - سويسرا
5
x
18:55
0
كراسنودار - روسيا
خيتافي - إسبانيا
1
x
18:55
0
طرابزون سبور - تركيا
رين - فرنسا
1
x
18:55
1
سيلتك - إسكوتلندا
بي إس في آيندهوفن - هولندا
3
x
18:55
2
سبورتينج لشبونة - البرتغال
روما - إيطاليا
2
x
21:00
0
إسطنبول باشاك شهير - تركيا
مانشستر يونايتد - إنجلترا
1
x
21:00
0
وولفسبيرجر - النمسا
إسبانيول - إسبانيا
1
x
21:00
1
فرينكفاروزي - المجر
جلاسكو رينجرز - إسكوتلندا
1
x
21:00
0
فينورد روتردام - هولندا
آينتراخت فرانكفورت - ألمانيا
0
x
18:55
3
آرسنال - إنجلترا
دوري كأس الأمير محمد بن سلمان
ضمك
1
x
17:50
1
الشباب
الرائد
-
x
تأجلت
-
التعاون