ثابت: الزراعة والثروة الحيوانية حجر الزاوية في دعم الاقتصاد القومي
أكد سيف ثابت، الرئيس التنفيذي لشركة جهينه، على أهمية بالدور الفعال الذي يلعبه قطاع الزراعة والثروة الحيوانية في نمو الصناعات الغذائية ككل كونه ذراع أساسي للقطاع، قالاً: "هو حجر زاوية رئيسي ليس فقط في استراتيجية التكامل الرأسي التي تتبناها الشركة ولكن في الاقتصاد القومي بأكمله".
وأوضح الرئيس التنفيذي لـ"جهينه"، أن الشركة وضعت على مدار سنوات عديدة، دعم المزارع كأولوية أولى في خطتها السنوية، حيث أن تنمية المزارع لا تؤثر فقط على سد الفجوة الغذائية وتقليل الاستيراد بالعملة الصعبة ولكنها تؤثر أيضا على زيادة الثروة الحيوانية مما يؤدي إلى توفير الالبان الخام عالية الجودة والحد من استيرادها.
وألمح ثابت، إلى أن تطوير المزارع على اختلافها هو جزءً لا يتجزأ من محور دعم الصناعة الذي يمثل ركناً رئيسياً من رؤية الشركة لخلق قيمة مشتركة؛ وليس أدل على ذلك من وجود قسم متخصص معني بتطوير المزارع ودعمها بشكل مستمر من خلال تقديم الدعم الفني والتقني والطبي اللازم لزيادة إنتاجية الأبقار وضمان جودة الألبان التي تحصل عليها الشركة، علاوة على تحديث المزارع بشكل مستمر طبقاً لأحدث المواصفات والمعايير والتكنولوجيات العالمية التي من شأنها ضمان الخروج بمنتجات عالية الجودة.
وقامت الشركة بتقديم دورات تدريبية لدعم وتطوير مزارع الألبان، وذلك تماشيًا مع استراتيجية الشركة التي تعمل على تطوير وتنمية قطاع صناعة الالبان. يهدف البرنامج الي تدريب مديري المزارع للمساهمة في رفع المستوي الفني والاداري لهم خاصةً انهم هم رأس القاطرة لتطوير هذا المجال.
شملت دورة تنمية المزارع، التي ادارها الدكتور محمد واعر أحد كبار خبراء صناعة الالبان بمصر، عدة محاور جاء على رأسها خطة تطوير العمل في مزارع الالبان، وتقليل التكاليف عن طريق استخدام السجلات والبيانات والتقارير، وإدارة التغذية. فضلاً عن مناقشة الأساليب الخاطئة في تصميم ورعاية الحظائر، وأخيرًا رعاية الظروف الجوية وتبريد الأبقار.
