طريقة عمل سلطة الجزر بالكمون
مقادير:
لصوص السلطة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
العسل : 2 ملعقة صغيرة
الماسترد : ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة "مطحون"
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الجزر : 4 حبات "مبشور"
البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة "مفروم"
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة "مفروم"
طريقة تحضير:
1- اخلطي الجزر مع البصل الأخضر والبقدونس في وعاء.
2- اخلطي عصير الليمون مع الزيت والماسترد والكمون والملح والعسل جيداً.
3- صبي المزيج فوق خليط الجزر وقدميه فوراً.
