طريقة تحضير الدجاج بالموزاريلا وصلصة العسل بالخردل

صدر الدجاج: 4 صدور "مقطع أنصاف بدون جلد وعظم"

العسل: ثلاث أرباع الكوب

الخردل: نصف كوب

برش ليمون: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

جبن موزاريلا: كوب "مبشورة"

1- سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

2- ضعي الدجاج بطبق الفرن مدهون بالزبدة وتبيله بالعسل والماسترد.

3- رشي الدجاج بالفلفل والليمون المبشور والملح.

4- أدخليه بالفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الدجاج.

5- أخرجي الطبق من الفرن ورشي جبنة الموزاريلا المبشورة واعيديه للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة و يتحمر الوجه و قدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو البطاطس.