طريقة تحضير الشعرية المحمرة

2 x كوب ماء

1 x كيلو شعرية

1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 

الخطوات:

هنحمر الشعرية في الزيت حتى يحمر لونها و نضيف إليها الماء و نسيبها حتى تغلي و تبدأ تتشرب الماء .

هنهدي النار و نسيب الشعرية حتى تمام التسوية .

لو هتقدمي الشعرية كصنف حادق هنتبلها بالملح و الفلفل و إذا أردتي تقديمها كصنف حلو هنضيف عليها سكر بودرة و مكسرات محمرة بدلا من الملح و الفلفل .