طريقة عمل الدجاج مع الزبادى

الفجر الطبي

الدجاج مع الزبادى
الدجاج مع الزبادى - أرشيفية


المقادير:

عبوة ذرة حلوه
ملح وفلفل
1 رأس خس
كوب جبن مبشورة
دجاجة 2/1
2 عبوة زبادي نستله
كوب زيتون أسود - منزوع البذر, شرائح

طريقة التحضير :

1- تسلق نصف الدجاجة حتى تنضج يخلي العظم والجلد من الدجاج و يؤخذ نساير من لحم الدجاج .

2- يقطع الخس إلى شرائط عريضة ويوضع في وعاء للتقديم . يضاف الزيتون والذرة ونساير الدجاج. .

3- يضرب الزبادي ويضاف اليه القليل من الملح و الفلفل .

4- يضاف الي وعاء السلطة ثم تنـثـر الجبن على السطح ويقدم فورا.