طريقة تحضير قالب الرمان بالزبادي وماء الورد

680 جرام زبادي كامل الدسم او نصف دسم

120 جرام سكر

1 عود فانيلا

50 مل ماء ورد

250 مل ماء

5 جرام بودره اجار اجار

10 جرام سكر

500 جرام رمان

ورد طازج

طريقة التحضير:

1- قالب الرمان الطازج بالزبادي وماء الورد

2- ييخلط الزبادي + السكر + الفانيلا + ماء الورد جيدا

3- يخلط الاجار اجار + 10 غ سكر

4- يسخن الماء ويضاف الاجار اجار ويقلب جيدا حتي يغلي الماء 

5- يضاف بالتدريج علي مزيج الزبادي ويخلط جيدا .

6- يصفي الخليط كله تحسبا لوجود كتل او قطع الفانيلا الغير مذابه

7- في قالب سيليكون كبير نضع 2 كوب من الرمان ويواسي السطح ثم نضع خلطه الزبادي ثم رمان ثم زبادي حتي ننتهي بالزبادي

8- نضعه بالفريزر لمده 15 دقيقه حتي يبرد تماما

9- يقلب في ماعون ويزين بالورد والرمان ويقدم .